石家庄餐饮店公司_石家庄餐饮协会_石家庄特色餐饮
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“现在我们只打开50%的座位,所以您必须等一会儿再吃饭。” 22日中午12点,在广州乐泰庄里街无线电巷烧烤餐厅门口,服务员来找你。在22日按下成都的餐饮暂停按钮后的40天内,石家庄市的餐饮业在预防和控制该流行病的同时有序地进行了就餐。记者走访发现,虽然那天不是节假日,但许多刚恢复用餐的餐厅都处于“客满等待”的状态,并且有无数的客人前来用餐。 “最后我可以去酒店大饱口福了。”一位顾客叹了口气。
有序返回城市烟花。
现场:用餐开放,烟花汇演
22日中午,石家庄勒泰中心四楼和五楼的许多餐厅开业。每个开放式就餐的餐厅都在醒目的位置张贴“温馨提醒”,以提醒顾客进入商店时要戴口罩,在单独的座位上用餐以及为顾客提供一次性洗手液。
11点30分,已经有顾客在四楼的Fat Brothers肉蟹锅餐厅门口等候。 “自从十一点开始,已有顾客来吃晚饭。现在已经排到了第40位。”门口的工作人员正忙着打电话给客户,并说。
走进商店,您可以隐约闻到消毒水的微弱气味。餐厅的下一桌有大约20桌旧old肉。 “今天,我们收到了来自超市的开门用餐食品的通知,我们对商店进行了彻底消毒,在每位客人用餐后,对椅子进行消毒,然后在15分钟后安排下一批顾客。”该餐厅负责人张涛说。为了严格执行预防和控制要求,该餐厅最初有90个餐桌。目前,该餐厅只能同时为40张桌子的顾客提供服务。
中午12点左右,许多顾客还在莱塔庄里大街的广播巷的烧烤餐厅前等候。在餐厅内石家庄餐饮店公司,食客互相吃饭,蒸着的烧烤立刻使人感到冒烟和起火。
姐妹和兄弟们都喜欢吃土豆粉,全味石锅拌饭,必胜客…商业步行街上的烟尘又卷土重来。在一家咖啡店旁边,有四到五位顾客正在订购。该业务员表示,随着初创企业数量的增加,商店的订单也有所减少,但食品的订单仍占相对较大的比例。一名排队的顾客说:“通常,当您在商店下订单时,您至少要等待半个小时,但是现在您只需要等待几分钟。”
声音:“我想念sha锅的味道”
“我很想念ed锅的味道。”刘先生是成都人,他在烤肉店里用餐。他说,他喜欢烤肉。商店里饮料的味道比点菜要好。 “我一直在等待这三天。”他高兴地说。
22日中午,在广州麻辣水煮鱼旗舰店,这14盒已经装满了。大厅里有100个座位。根据50%的接待能力,已经有50个席位。 “我听说用餐是开放的。今天早上我和同事见面喝水。我一直想一起炫耀。”正在用餐的居民小松说,他们早点打电话,并确保可以就餐。刚到。
在另一张桌子吃饭。
在合肥光明渔港雨花店,王先生和他的家人在一个私人房间用餐,他们告诉记者,由于这一流行病,全家人在新春期间无法一起吃团圆饭。一年了,他们早已安排好等待就餐,所以要编一顿“春节团圆饭”。 “我们今天恢复了就餐。我们打电话并预订了一个盒子。一家人可以一起吃团圆饭。感觉很高兴。”王先生说。
记者从采访中获悉,未来两天,许多餐饮公司的预订量将非常高。 “ 21日,许多顾客打电话询问有关用餐的问题。”永旺楼大酒店总经理秦敏绪介绍说,在22号和23号晚上,已经预订了很多盒子。 “不仅在这三天里,在农历正月十五左右已经收到了订单。”
扩展:消除和防疫工作“做得足够”
22日中午,记者走访了多家餐馆,发现在已经开办就餐餐的餐饮公司中,消毒酒精和一次性消毒剂已经成为标准装备。餐饮店在欢迎客人进餐厅用餐时,还应根据防疫要求控制同时就餐的人数,桌子之间的距离必须控制在1米以上。
在北国购物中心7楼石家庄餐饮店公司,记者看到所有开放就餐的餐厅都计划处置消毒剂,酒精和其他防鼠用品。同时,进入商店的客人必须先注册信息,然后才能进入。餐厅结帐还有一个火锅。
“为了确保顾客用餐的安全,我们要求饭店在商店的卫生,清洁和消毒工作中做好工作,并为当班员工进行日常身体检查记录。重返工作岗位的人员必须在规定的三天内持有积极的核苷酸测试证书。”据北国购物中心有限公司餐饮娱乐管理部总监冯小松介绍,所用的厨房用具顾客必须是“一人一用,一消毒”;对于分餐的顾客,应提供“一碟,一筷,一汤一匙”或“一,一筷”。 ,一餐,一汤匙的服务以及有资格的餐厅,应积极推广用餐共享系统,同时接待率不得超过正常接待率的50%,并单独用餐。
那天,仍有一些餐饮公司计划恢复就餐,但它们尚未“开业”。在勒泰(Lerthai)中心的永旺楼饭店(Yongwanglou Hotel),服务人员正忙着擦洗椅子。据酒店负责人秦敏旭说,为了确保客人用餐的安全,他们组织了“移动式”清洁服务。 “不仅餐椅,椅子,包括地板,墙壁,配件等,我们还必须进行啮齿动物的控制和清洁。”她说,清理2400平方米以上的商店并不容易,商店准备在当天下午接收第一顿饭。
根据勒泰中心的负责人,勒泰中心的有关负责人告诉记者,由于仍然有很多餐饮场所来组织卫生清洁,消毒工作和原材料采购等。例如,在22日中午,城市综合体中大约60%的餐饮场所都提供就餐美食。服务,据估计,超过90%的餐厅将在23日提供就餐服务。
与此同时,北国购物中心有限公司餐饮与娱乐管理部总监冯小松也表示,由于许多餐饮公司计划开展人员回返,食品存储和啮齿动物防疫工作, 22日中午,北国购物中心有限公司成为主要商店(北国,新百,仙天下,宜友,亦庄,宜东,宜源,宜中,宜新,奥特莱斯等)40%的餐厅已恢复营业在用餐。据估计,到25日,超过90%的餐厅将恢复就餐。
在这里,我还提醒您,放纵就餐并不意味着流行已经结束。您一定不要无顾忌地“吃”东西,但也要采取预防措施并保护自己。您必须喝“快乐的”并且喝得好。 “放心”。 (李春伟,燕都榕媒体记者)